¿Cuál es la diferencia entre alimentos dañinos y saludables?

En la actualidad ha crecido en gran manera el mercado de la comida rápida o chatarra. La mayoría de las personas prefieren disfrutar de una hamburguesa con papas antes que una ensalada. Aunque es cierto que las ofertas son bastante tentadoras, debes saber que no son buenas para tu organismo. Si quieres enterarte cuál es la diferencia entre alimentos dañinos y saludables, quédate con nosotros y podrás elegir mejor.

¿Qué es una alimentación saludable?

A pesar de que hay gran diversidad de opiniones acerca de este tema, una alimentación saludable es capaz de mantener el cuerpo en su estado óptimo ¿Seguramente quieres saber qué es lo que está bien comer y qué no? Pues, entre las propuestas de dietas más balanceadas no deben faltar:

• Granos y semillas.
• Verduras y vegetales.
• Alimentos de origen animal cómo pescado, pollo, huevos, carne roja y leche.
• Frutas.

Además, debes saber que las bebidas procesadas no son saludables ya que contienen altos contenidos de azúcares y otros compuestos. Incluso, los llamados refrescos dietéticos, tampoco son adecuados para ti. Lo mismo sucede con los postres y panes; aportan pocas energías al organismo y altos contenidos de almíbares. Si quieres informarte mejor acerca de los peligros de las bebidas procesadas, pincha aquí.

Alimentos saludables

Tienes que aprender a diferenciar entre los alimentos dañinos y saludables, es importante para que balancees adecuadamente tu dieta, aquí te mostramos una lista con los víveres que no pueden faltar en tu cocina:

Verduras y hortalizas

Las verduras y las hortalizas son bajos en calorías por lo que puedes comer hasta saciarte sin miedo a engordar. Además, en su composición están las vitaminas, altos porcentajes de fibra, minerales y por supuesto agua. 

A pesar de que los nutricionistas los colocan en el mismo grupo alimenticio, son términos diferentes. Por ejemplo, las verduras son aquellas que destacan el color verde y en cambio las hortalizas, tienen colores variados como los tomates.

Frutas

 El consumo de las frutas aporta pocas calorías al cuerpo y por su sabor se puede deducir que contienen altos porcentajes de vitaminas y minerales. Están compuestas principalmente por agua, por lo que en cualquier situación en ausencia de la misma son capaces de hidratarte.

Cereales

Otro grupo alimenticio muy importante para una adecuada nutrición son los cereales integrales. Aquí se encuentran el arroz, el maíz, la avena, la cebada, el centeno, el trigo, entre otros. En su forma natural son capaces de mejorarte el proceso digestivo e incluso a perder peso. 

De ellos se derivan otros alimentos como el pan, las galletas y toda la inmensa gama de pastelería que no son tan saludables. Por esto es mejor consumir los cereales sin ningún procesamiento. 

Esto tienes que saberlo: La comida rápida vegana pudiera no ser tan saludable como creías

¿Cómo saber seleccionar alimentos dañinos y saludables en tu dieta?

La comida rápida es más atractiva y deliciosa que los alimentos saludables, que deberían formar parte de tu dieta. A pesar de que tienen vitaminas y proteínas, son muy ricos en grasa y azúcares procesadas y a la larga padecerás de colesterol o de sobrepeso. 

En cambio, si decides optar por una dieta sana, tu organismo obtiene todos los nutrientes necesarios para su correcto funcionamiento ¿Te has dado cuenta que si comes adecuadamente incluso tienes un mejor rendimiento académicamente? Pues sí y todo esto se debe a la alimentación ya que el cuerpo funciona como un todo.

Existen muchos tipos de dietas muy permisivas que pueden incluir el consumo de alimentos dañinos y saludables por igual. Tú decides cómo y qué comer, aunque te recomiendo que pongas en una balanza los nutrientes que mejor te  aporten. 

Alimentos dañinos y saludables. Comparación

Para comparar los alimentos dañinos y saludables primeramente nos vamos a referir al precio de cada uno de ellos para que veas cuánto dinero podrías ahorrar si optas por una dieta balanceada.:

Saludables

• Coliflor: $9.00
• Manzana: $29.90 (1 Kg)
• Pepinos: $10.00 (pieza)
• Zanahoria: $8.30 (1 Kg)
• Tomates: $7.80 (500 gr)

Dañinos

• Nutella: $45.00 (350 gr)
• Yogurt: $7.10 (pieza)
• Chocolates: $20.00 (382 gr)
• Hamburguesa: $75.95 (200 gr)
• Pizza $13 (400 gr)

Para que conozcas con más detalle algunos de los alimentos más dañinos para el cuerpo, a continuación te dejamos un enlace: pincha aquí.

¿Qué nutrientes aportan los alimentos dañinos y saludables?

Los alimentos dañinos y saludables te aportan nutrientes al cuerpo y son fuentes de energía. Aunque, la comida chatarra contiene muchas grasas, azúcares y carbohidratos, si se abusa de ella pueden provocar diversas enfermedades. 

Otro de los nutrientes que aportan los alimentos dañinos y saludables es la fibra. Por ejemplo: las patatas, el brócoli, las judías verdes y por supuesto las carnes. A pesar de que estas no deben faltar en tu dieta, es importante que sepas elegir el platillo más adecuado. Intenta probar el ahumado y la parrilla como forma de cocción para que el filete quede sin una gota de grasa.

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Beneficios de comer saludable

¡Somos lo que comemos! Tu cuerpo te agradecerá todos los cuidados que tengas con él, pues con el tiempo, una mala alimentación te enferma. Aquí te traemos una lista con los beneficios de una dieta saludable

Revitaliza la piel, los dientes y los ojos

Si eres de los que todo el tiempo está cansado, con ojeras y con la piel opaca, es hora de que cambies radicalmente tu dieta. Uno de los beneficios que tiene comer saludable, es que revitaliza tu piel e incluso podrás descansar mejor en las noches. 

Reduce el riesgo de padecer enfermedades

¿Sabías que las personas vegetarianas o veganas tienen menos probabilidades de padecer enfermedades del corazón, cáncer o diabetes que el resto? ¡Pues sí! Aunque no necesitas convertirte en una estricta vegetariana para obtener estos beneficios, basta con balancear adecuadamente lo que consumes, evita los carbohidratos y azúcares procesados. Tu cuerpo te lo va a agradecer.

Fortalece los huesos

Un síntoma de una mala nutrición son los dolores musculares y en los huesos, como si todo el tiempo te sintieras agotado físicamente. Sin embargo, una adecuada alimentación, estimula el sistema óseo y los músculos. Incluso te será más fácil practicar ejercicios, te sentirás con más energías y mucho más animado. 

Mejora el funcionamiento del sistema digestivo

Otro de los beneficios es que mejora el funcionamiento del sistema digestivo. Además, podrás ir al baño sin ningún problema, reduce los riesgos de padecer del colon irritable o de gastritis.