10 Infusiones que ayudarán a subir el ph de tu cuerpo

El ph es un valor que indica el grado de acidez o alcalinidad que tiene una sustancia. Esto depende del potencial de hidrógeno que contiene. El ph oscila de 0 a 14, considerándose 7 como el punto neutro. Por debajo de 7 es ácido y por encima de 7 es básico o alcalino.

Para conocer el ph de tu cuerpo se analizan fluidos como sangre, saliva u orina. De 7.35 a 7.45 es el rango adecuado para el caso de la sangre. Existen circunstancias que hacen que este valor disminuya. Entre ellas podemos mencionar los malos hábitos de alimentación, el estrés y la contaminación de la atmósfera. Debido a esto la sangre extrae por necesidades nutrientes esenciales de otros órganos vitales para controlar el desequilibrio.

Aquí juegan un papel crucial los alimentos como método de regulación más efectivo. Tienen la capacidad de subir o bajar el ph, pero no por el valor que poseen antes de ingerirlos. Sólo después de la digestión es que se evidencia el efecto que provocan en el organismo. Los cítricos son un buen ejemplo en este sentido, a pesar de ser ácidos, alcalinizan tu cuerpo. Para lograr parámetros ideales, la nutrición debe contener de 20 a 25% de alimentos ácidos como máximo.

Si pasa lo contrario y no predomina el ph básico, tu salud se ve comprometida con fatales consecuencias. Se calsifican los vasos sanguíneos, se pierde masa muscular y ósea, favoreciendo la ocurrencia de dolores y espasmos. El cansancio se generaliza por la aparición de fatiga crónica. Se deteriora el cabello, la piel y las uñas. En fin, disminuye la actividad de tu sistema inmune.

Entre las formas naturales de controlar el ph en el cuerpo están las infusiones de plantas medicinales. Conoce 10 de las especies más alcalinas que existen y sus cuantiosos beneficios en la salud humana.

Jengibre: Es un rizoma muy conocido en países del continente asiático por la gran concentración de nutrientes que presenta. Esta unión de proteínas, calorías, fibras y vitamina C es aún más antioxidante que el ajo. Posee propiedad antimicrobiana, digestiva, antiinflamatoria y antiagregante plaquetario. De las infusiones que ayudarán a subir el ph de tu cuerpo la de jengibre es muy efectiva. Contiene minerales como selenio, potasio y hierro.

Rooibos: El té proveniente de este árbol de origen sudafricano reduce el envejecimiento celular, es antiinflamatorio y antiviral. Prevé la anemia al incrementar el índice de hierro en la sangre. Contribuye a subir las defensas y fortalecer el sistema nervioso. Es una bebida que alcanzó fama por contener cobre, sodio, potasio, zinc, magnesio, manganeso, flúor, calcio, vitaminas A, C y E.

Albahaca: La función de esta planta va más allá de saborizar ensaladas y salsas. El té de albahaca se encuentra entre las infusiones que ayudarán a subir el ph de tu cuerpo. Posee propiedades antioxidantes, digestivas, diuréticas, antiespasmódicas y antiinflamatorias. Combate cefaleas, dolores neurálgicos y ciatalgias.

Rosa Mosqueta: La rosa mosqueta junto a sus semillas se utiliza como té medicinal. No sólo acompaña a mermeladas y sopas también es una excelente fuente de vitamina C. Ayuda a combatir enfermedades como la artrosis y dolores postoperatorios. Disminuye el colesterol y la presión arterial en personas con sobrepeso.

Ortiga verde: Entre sus componentes encontramos ácido fólico, fórmico, vitamina A y otras del grupo B. Es de las infusiones que ayudarán a subir el ph de tu cuerpo por contener potasio y magnesio. También está constituida por hierro, calcio, azufre y sílice. Además, es rica en clorofila y glicerol.

Romero: Se trata de un ingrediente muy común en la cocina mediterránea, compuesto por carbohidratos, fibras, sodio, hierro, fósforo y potasio. Contiene vitamina A, B1 y C. Es antioxidante, antiinflamatorio y retrasa el envejecimiento. Esto se debe a que favorece la circulación sanguínea y la oxigenación celular. También es un excelente relajante muscular y combate la alopecia (calvicie).

Canela: Famoso condimento aromático que además de acompañar los postres cuenta con fibras, vitaminas tipo A, C, B6, B8 y carbohidratos. Usada en infusiones que ayudará a subir el ph de tu cuerpo por sus minerales. Contiene hierro, calcio fósforo, magnesio, zinc, selenio y potasio.

Menta piperita: Es una hierba aromática que tiene proteínas, potasio y sodio. Puede verse acompañando tragos como el mojito o el té verde. Se usa como antiinflamatorio y para descongestionar las vías respiratorias. Contiene muchas vitaminas, entre ellas C, E y variedades del complejo B. Calcio, magnesio, fósforo y potasio son de los minerales que más aporta.

Orégano: Esta especie es conocida por ser fuente de vitamina C y antioxidantes como los carotenoides. Es antimicrobiana, antiparasitaria, estrogénica e insecticida. Está entre las infusiones que ayudarán a subir el ph de tu cuerpo por contener hierro, calcio, manganeso y potasio.

Yerba Mate: En ella encuentras a un poderoso antioxidante que mejora la respuesta inmune y la protección celular de los organismos. Posee vitaminas del grupo B necesarias en la generación de energía y glóbulos rojos. También contiene potasio y magnesio, minerales esenciales en el funcionamiento del corazón y la absorción de proteínas. Tiene efecto energizante y disminuye la presencia de colesterol dañino en tu cuerpo.

Los resultados de una dieta alcalina se evidencian más fácilmente en el ph de la orina. Por esto científicos estudiaron a profundidad si había relación entre el cáncer de vías urinarias y la dieta ácida. Aunque no existen pruebas definitivas de esta teoría, sí se conocen resultados relevantes. Determinados medicamentos que se usan en las quimioterapias mejoran su efecto en condiciones extracelulares alcalinas.

En ancianos se ha comprobado también que seguir una dieta alcalina contribuye a mejorar y conservar los tejidos musculares. De igual forma las mujeres al pasar por el proceso menopáusico mejoran los índices de hormona del crecimiento. Además, se disminuye el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares y pérdida de memoria. Alimentos que contienen minerales alcalinos como el magnesio han sido efectivos para tratar dolores en la espalda baja.

Aunque muchos se cuestionan los efectos curativos de la dieta alcalina es innegable que mejora la calidad de vida. Para ello consume alimentos como el plátano, papas y camote que contienen potasio. De las verduras ingiere zanahoria, berenjena, hongos, cilantro, coliflor. Las nueces y el brócoli te ayudarán por ser ricos en magnesio. Piña, manzana, naranja, melón y pasas están entre las frutas que aumentan el ph. Otros alimentos como queso, huevo, tofu y pechuga de pollo poseen además proteínas necesarias en tu organismo.