Increíbles cambios que ocurren en tu organismo si dejas de ingerir cafeína

¿Sabes cuáles son las bebidas más consumidas del mundo? Entre ellas se encuentra la Coca Cola, el café, el té, entre otros. Todas tienen en común algo, de lo cual muy pocas personas se percatan y es de lo que hablaremos aquí.

La cafeína no solo está presente en ellas, sino en muchas otras reservas naturales. Casi que es una costumbre beberla cuando queremos un extra de energía o incluso para despertar un poco. Pero ¿esto es realmente bueno?

Si quieres informarte un poquito sobre el tema, llegaste al lugar perfecto. Sabrás qué es, cuándo se descubrió, dónde se puede hallar y muchos datos interesantes. Sin embargo, lo más importante que conocerás son los cambios que ocurren en tu organismo si dejas de ingerir cafeína.

Seguramente en algún momento de tu vida escuchaste hablar sobre la cafeína y quizás hasta la mencionas a menudo, pero ¿sabes realmente qué es? Pues ella es un compuesto que pertenece a la familia de alcaloides.

Es sólida y cristalina, de color blanco y presenta un sabor particularmente amargo. Suele actuar como una droga psicoactiva, esa es la razón por la cual muchísimas personas la toman para espabilarse. 

Además gracias a su acción antagonista que evita los receptores de adenosina, es un estimulante por excelencia del sistema nervioso central. Desde 1819 fue descubierta por el alemán Friedrich Ferdinand. 

Dicho químico la nombró inicialmente como Kaffein y afirmó su presencia en el café. Así fue hasta que años más tarde se le cambió el nombre a como hoy lo conocemos. Mientras más se conocía sobre tal compuesto químico, se comenzó a utilizar cada vez más en diferentes elaboraciones.

No solo se le llama así, ya que en diferentes partes del mundo, se le dice de otras maneras, independientemente de los idiomas. Según el portador de dicha sustancia, varían sus nombres como por ejemplo:

• Guaranina proveniente del fruto de la guaraná.
• Teína porque se puede hallar en el té.
• Mateína.
• Etcétera.

Los humanos buscamos desesperadamente la cafeína sobre todo cuando tenemos un cansancio extremo. Se considera una droga que aunque es menos dañina que otras igual se vuelve adictiva. Por tanto, si sientes deseos desesperados de recurrir a ella para sentirte más alerta, esa es la respuesta.

Ya sabemos que esta sustancia puede llegar a producir efectos en el sistema nervioso. Es capaz de mantener a las personas alerta, hiperactivas, incluso hasta quitarles el sueño, pero eso no es todo.

Se dice que tiene propiedades diuréticas, pero solo si se le administra en cantidades suficientes a individuos que no la toleran. Sin embargo, aquellos quienes la consumen habitualmente, se vuelven inmunes a tal efecto por razones científicamente desconocidas. 

Lo mejor es que todo esto se aprobó por “Food and Drug Administration” de los Estados Unidos. Ellos la catalogan como segura y por tanto se puede utilizar libremente para distintas elaboraciones.

La cafeína se halla naturalmente en muchísimas plantas jóvenes ya que ahí actúa como pesticida. Es tan fuerte que incluso se encuentra en los suelos de los alrededores de la planta del café. Por tanto, esto indica que ella inhibe la posible germinación de hierbas malas que puedan dañar las plantaciones.

Se extrae mayormente de dicha planta, además de la del té y en menor cantidad del cacao. En el mate, la guaraná, etcétera, se obtiene para hacer directamente bebidas energéticas o no alcohólicas como la Coca Cola.