Curiosidades
Pocos saben esto del orégano
Algunas especies vegetales son como un regalo de los “dioses” para el bienestar del hombre. ¿Será por eso que los griegos le atribuyeron la aparición del orégano a Afrodita? En cualquier caso, no hay dudas de sus potencialidades para resolver diversos problemas de salud e higiene. Si pensabas que solo es un condimento más para enriquecer las comidas entonces necesitas conocer a profundidad sus bondades…
Algunas especies vegetales son como un regalo de los “dioses” para el bienestar del hombre. ¿Será por eso que los griegos le atribuyeron la aparición del orégano a Afrodita? En cualquier caso, no hay dudas de sus potencialidades para resolver diversos problemas de salud e higiene. Si pensabas que solo es un condimento más para enriquecer las comidas entonces necesitas conocer a profundidad sus bondades…
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Características y propiedades del orégano
El cultivo originario del orégano tuvo lugar en la zona mediterránea de Europa y Asia. Como es normal, los griegos no se podían quedar sin instaurar una leyenda alrededor de su aparición. Según ellos la diosa de la belleza y el mar, Afrodita, lo plantó. Así, este personaje impregnó a la planta casi mágica de su aroma característico. Su hábitat natural y más frecuente es las regiones montañosas de clima tranquilo y confortable. Tiene como nombre científico: “Origanum vulgare”. La frase latina hace referencia a su interesante aspecto (“adorno” o “alegría de la montaña”), también a su abundancia.
Actividad biológica de los componentes del orégano
Sus principales componentes son: vitaminas A, C, E, K y B6; fibra, folato, hierro, magnesio, calcio y potasio. Además de estos, incluye en su composición potentes fitoquímicos que tienen diversas utilidades. También está integrada por flavonoides, taninos, ácidos fenólicos, aceite esencial (carvacrol, timol, origaneno), sustancias beneficiosas para diversos procesos biológicos.
Antioxidante: Una de las funciones biológicas más importantes del orégano radica en su propiedad antioxidante. Los compuestos que implican dicha cualidad son importantes debido a su acción protectora sobre las células contra el daño oxidativo. Sin ellos el cuerpo no sería capaz de ralentizar el envejecimiento y enfermedades degenerativas como el cáncer. En su caso, contiene altos niveles de antioxidantes, gracias a la presencia de compuestos fenólicos.
Se ha comprobado su potencial antioxidante en cuanto protege al ADN del daño por radicales hidroxilo. El mejor método para aprovechar eso es obteniendo el aceite de hojas secadas a la sombra. Por otra parte, incluye sustancias diferentes que también funcionan con tal efecto: vitamina C y carotenoides.
Antimicrobiana: Gracias a múltiples estudios, se sabe de la capacidad del orégano para combatir bacterias gram negativas (Salmonella typhimurium, etc.) y gram positivas (Staphylococcus, Bacillus, etc.) A la vez destaca su acción anti-fúngica contra Cándida albicans, Aspergillus Níger y otros. La variedad L. multiflora es la de mayor actividad antimicrobiana gracias a su elevada concentración de timol y sus derivados.
Efecto antiparasitario: Algunas de sus variantes se han probado más eficientes que productos comunes para el tratamiento de la pediculosis (bencil benzoato). Los componentes que presentan y resultan más importantes para este fin son el terpineol y el a- y b-pineno. Incluso algunas variedades tienen sustancias capaces de combatir la malaria, como la L. multiflora en aceite esencial diluido. Otras como la L. beriandieri se muestran más eficaces para curar la giardia que fármacos comunes (timidazol).
Acción Estrogénica: Los resultados de diversas investigaciones indican que el orégano es uno de las seis especies con mayor potencial antiestrogénico. ¿Cuál es su relevancia? El estrógeno es un componente fundamental en la formación de cáncer de mama. Entonces esta planta cuenta con una elevada capacidad para ligar progesterona y prevenir dicho padecimiento.
Actividad insecticida: Sustancias presentes en mayor o menor concentraciones dentro de la familia son muy útiles como insecticidas. Se pueden mencionar el carvacrol y el timol. Ambas resultan letales para las larvas del mosquito. Otras como la mentona, el linalol y el terpineolpueden exterminar tanto huevos como adultos.
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Enfermedades que pueden ser tratadas con orégano
Afecciones en el tracto digestivo: En Austria, así como en otras culturas, la medicina natural proscribe las infusiones de orégano para trastornos gastrointestinales.
Las muy frecuentes gripes y dolores de cabeza: El potencial antiséptico, analgésico y antiinflamatorio de este vegetal le concede un efecto muy positivo sobre el sistema respiratorio. Por lo tanto puede ser bien empleado para el tratamiento de gripes, incluso de jaquecas. Con ese fin, prepara una infusión de la siguiente manera. Vierte tres cucharaditas de su hoja pulverizada en una taza de agua caliente. Luego de reposar tres minutos y ser colado, este delicioso té estará listo para ser tomado.
Trastornos óseos:Ser un antiinflamatorio efectivo le permite servir para tratar diversos trastornos óseos como la osteoporosis y la arteriosclerosis. Según afirman expertos de Alemania y Suiza, ello es posible debido a su ingrediente activo beta-cariofilina (E-BCP).
Diferentes virus contagiados por ingesta: El poder antioxidante que radica en sus ácidos fenólicos y flavonoides es un agente importante al combatir tales virus.
Afecciones de la piel: Sus hojas contienen sustancias antisépticas cuyo efecto es muy favorable para el cuidado de la piel. Combinado con aloe vera, puedes preparar una mascarilla que es eficiente en el control del desagradable acné. Limpia las impurezas del rostro y lo exfolia. La caspa es otra de las enfermedades cutáneas que no se resisten ante el contacto con dicho organismo floral.
Otras enfermedades o dolencias comunes: Los remedios a base de orégano pueden ser empleados en dolores menstruales, de oídos, de muelas, de cabeza y musculares. También sirven para las alergias, fatiga y trastornos urinarios.
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Contraindicaciones del orégano
Por lo general, no existen peligros al ingerirlo siempre y cuando sea en las dosis e intervalos prescritos. Sin embargo, sí hay que considerar el margen de riesgo latente de por sí en los aceites esenciales. Las mayores precauciones deben tomarse al consumirlo vía oral. A continuación te muestro una serie de contraindicaciones del orégano y precauciones a tener en cuenta antes de utilizarlo.
Las mujeres embarazadas deben evitar la ingesta de su aceite esencial durante su estado y mientras estén lactando. Los adolescentes e infantes menores de 12 años tampoco deberían hacer uso oral de este remedio. Otro grupo de riesgo son los pacientes con gastritis, hepatopatías, colitis ulcerosa, colon irritable, enfermedades neurológicas o epilepsia etc.
Si presentas diabetes, lo mejor es que consultes con tu médico especialista la posibilidad y factibilidad de su consumo. También debes asegurarte de no ser alérgico a este tipo de flora. Se sabe de muchos que evidencian reacciones frente a la familia de las labiadas. Como con todo, debes ser moderado al emplearlo de la forma que sea. En especial por vía oral, grandes dosis no harán más que provocar considerables alteraciones gástricas e incluso intoxicación hepática.
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